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清水三鲜丸子

菜谱编号:134-896
清水三鲜丸子是【黑犀侠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清水三鲜丸子”。
清水三鲜丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量鲜虾:适量
黑木耳:适量--
辅助料用量
葱:适量香菜:适量
青豆:适量胡萝卜:适量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量白胡椒:适量
十三香:适量香油:适量

清水三鲜丸子的做法步骤

  • 第三步:熟青豆胡萝卜调色,丸子成熟装到碗中加香菜点缀。
  • 第一步:猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水淀粉搅拌上浆。加盐,白胡椒十三香和鸡精香油调味。
  • 第二步:温水下锅小火将丸子养熟。汤底加盐葱调味。
  • 菜谱标签:汤类满汉全席

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