当前位置:首页 > 菜谱大全 > 萝卜筒子骨养生汤

萝卜筒子骨养生汤

菜谱编号:134-900
萝卜筒子骨养生汤是【胡一白】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜筒子骨养生汤”。
萝卜筒子骨养生汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天时节气候干燥,白萝卜最适合滋阴养颜,加上筒子骨补钙,生姜中和白萝卜的性寒,可谓是去燥润肺生津养颜之首

萝卜筒子骨养生汤主厨:胡一白

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
白萝卜:1棵筒子骨:1个
辅助料用量
红枣:6个枸杞:10个
生姜:2个--

萝卜筒子骨养生汤的做法步骤

  • 第五步:汤煲好后单独盛一碗出来调味,加盐和枸杞,可以放一点点细白砂糖,这样可以让汤的咸鲜味更加突出,然后就大功告成啦。虽然这个汤比较清淡,但是不建议大家放鸡精这种不是很健康的增鲜剂。如果实在是重口味,可以适量放一点耗油调味。如果还有个人喜好也可以加上葱花之类的。然后就可以大饱口福啦!(^o^)/
  • 第二步:煮到肉变色,没有血水溢出后,将骨头捞起来用清水冲洗干净后放入电饭煲
  • 第三步:白萝卜切块,放入电饭煲。剩下一个生姜切块后放入。白萝卜是那种长长的一根的那种。加入清水,红枣,倒入料酒大概一锅铲的样子,醋半勺,用来溶解筒子骨里面的钙,使汤更富营养。
  • 第四步:按下电饭煲煮汤键,然后自己想干嘛就干嘛啦,等电饭煲自个搞定。
  • 第一步:筒子骨买的时候直接让人剁碎,一个生姜切块,加水煮5分钟左右去除血水和腥味。由于我的电饭煲比较小,3L的,所以只买了一个筒子骨,有些地方也叫龙骨。如果你家里电饭煲或者专用的汤锅容量大,家里人多,也可以用两到三个筒子骨熬汤
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:萝卜

    萝卜筒子骨养生汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【胡一白】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜筒子骨养生汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜