魔芋啤酒烧鸭
魔芋啤酒烧鸭是【914573600】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔芋啤酒烧鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸭是动物性酸性食材,魔芋属于碱性食材,魔芋烧鸭是酸碱食材的最佳搭配,能起到食材酸碱平衡的作用,有益健康
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
压腿:一个 | 魔芋:300克 |
辅助料用量 | |
啤酒:适量 | 郫县豆瓣酱:适量 |
姜:适量 | 青蒜:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
魔芋啤酒烧鸭的做法步骤
相关食材:魔芋