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肉片魔芋丝焖萝卜

菜谱编号:298-477
肉片魔芋丝焖萝卜是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片魔芋丝焖萝卜”。
肉片魔芋丝焖萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

Q弹的魔芋丝吸收了萝卜的香甜,好吃到连汤汁都得吃光光?

肉片魔芋丝焖萝卜主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:750克魔芋丝:200克
瘦肉:100克姜:少许
蒜头:5瓣--
辅助料用量
盐:1匙五香粉:适量
生抽:少许--

肉片魔芋丝焖萝卜的做法步骤

  • 第八步:加盐、五香粉,翻炒均匀
  • 第五步:锅中倒入适量油,爆香蒜片及姜片
  • 第二步:瘦肉用少许生粉、生抽,腌15分钟
  • 第六步:倒入肉片,炒至断生
  • 第七步:倒入萝卜,翻炒一下
  • 第十步:倒入大半碗清水,烧开后转中火焖煮10分钟
  • 第一步:白萝卜去皮,切厚一点的块
  • 第十一步:出锅前滴入少许生抽,炒匀即可
  • 第三步:姜去皮,切片,蒜头去衣,切片
  • 第九步:然后把魔芋丝倒进去
  • 第四步:我买的是这种盒装的魔芋丝
  • 相关食材:魔芋萝卜魔芋丝

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