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秋季滋阴润肺――魔芋焖飞鸭

菜谱编号:311-366
秋季滋阴润肺――魔芋焖飞鸭是【林夭夭】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季滋阴润肺――魔芋焖飞鸭”。
秋季滋阴润肺――魔芋焖飞鸭
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
飞鸭:半只魔芋:1块
红辣椒:适量--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
花椒:适量姜:适量
蒜:适量老抽:适量
小葱:适量--

秋季滋阴润肺――魔芋焖飞鸭的做法步骤

  • 第三步:放适量豆瓣酱
  • 第五步:开锅后放进魔芋
  • 第一步:魔芋和飞鸭先绰水
  • 第四步:加没过鸭肉的水
  • 第二步:油热后放飞鸭和姜片炒会
  • 第七步:焖会在放大蒜,放早了大蒜就煮烂了
  • 第六步:放适量盐
  • 第十步:成品
  • 第八步:焖好放味精出锅
  • 第九步:成品
  • 秋季滋阴润肺――魔芋焖飞鸭做法技巧/窍门/补充说明:

    魔芋可以早点放

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:魔芋

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