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魔芋鸡腿肉

菜谱编号:073-344
魔芋鸡腿肉是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔芋鸡腿肉”。
魔芋鸡腿肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:1个魔芋:200克
辅助料用量
胡萝卜:1根火锅底料:一匙
调味料用量
葱:1根姜:小块
蒜:3瓣油:适量
盐:适量生抽:适量
味精:适量--

魔芋鸡腿肉的做法步骤

  • 第六步:6、放入一碗水。
  • 第四步:4、放入鸡腿肉煸炒至水份干。
  • 第二步:2、魔芋切小块放沸水里焯一下,姜、蒜切片,葱切花。
  • 第七步:7、放入魔芋块盖上盖子小火焖。
  • 第一步:1、鸡腿肉去骨切小块,胡萝卜也切小块。
  • 第五步:5、放入火锅底料煸炒出香味。
  • 第三步:3、炒锅上火,油温热后爆香姜蒜片。
  • 第九步:成品图
  • 第八步:8、水份收了一半时放入胡萝卜,生抽、少许盐,盖上盖中火焖至水份收干,放入味精调味,撒上葱花即可出锅。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡腿魔芋

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