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魔芋烩三丁

菜谱编号:305-978
魔芋烩三丁是【旦夕夕】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔芋烩三丁”。
魔芋烩三丁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
魔芋豆腐:适量豆干:适量
萝卜:适量高笋:适量
辅助料用量
姜:适量盐:适量
油:适量酱油:适量
白糖:适量生粉:适量
料酒:适量--

魔芋烩三丁的做法步骤

  • 第三步:在碗里放入酱油、盐、白糖、姜片、生粉搅拌成料汁。
  • 第一步:高笋去皮,白萝卜去皮洗净,高笋、豆干洗净。魔芋、香干、萝卜切丁备用。
  • 第二步:高笋丁、白萝卜丁,魔芋丁、香干丁焯水后捞起放入清水中冷却,再捞起沥干备用。
  • 第四步:翻炒热锅起油,倒入食材翻炒均匀后,再倒入料酒翻炒。
  • 第五步:最后倒入料汁即可。
  • 相关食材:魔芋

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