洋葱炒肉片
洋葱炒肉片是【守候宁静】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1·瘦肉和洋葱洗净备用；
2·洋葱切丝备用；
3·瘦肉切成薄片，加适量的盐、酱油、耗油腌制2-3分钟；
4·炒锅放入适量的油，油热后放入肉片翻炒，变色后放入洋葱翻炒2分钟左右；
5·起锅装盘即可。
注：我选择的是不易炒老的瘦肉，如果选择那些容易炒老的，肉和洋葱要分开炒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 花生油：适量 | 蚝油：适量 |
洋葱炒肉片的做法步骤
菜谱标签：热菜