肉松芝士面包
肉松芝士面包是【食·色】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松芝士面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉松芝士，可是没有芝士片，只有马苏里拉，而且是丝。那有什么关系，丝也可以变成片。就象做面团一样，把它们团在一起，擀成片，就好了。不要太厚，也不要太大，免得烤的时候流得到处都是。本以为，最后它会流得走了形，没想到竟然很好地保持了菱形，有点意外之喜。烤的时候，滋滋啦啦地冒泡，此起彼伏，煞是有趣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：140克 | 水：75克 |
| 细砂糖：20克 | 黄油：15克 |
| 蛋液：10克 | 盐：1/4小勺 |
| 干酵母：1小勺 | 奶粉：1小勺 |
| 辅助料用量 | |
| 芝士片：4片 | 肉松：适量 |
| 蛋液：适量 | 丘比沙拉酱：适量 |
| 香菜：少许 | -- |
肉松芝士面包的做法步骤
肉松芝士面包做法技巧/窍门/补充说明：
发酵时间根据温度调整，温度低，发酵时间长。
面团用水量根据面粉湿度调整。面粉比较潮，需减少用水