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自制柚子茶

菜谱编号:135-331
自制柚子茶是【美女天天】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制柚子茶”。
自制柚子茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做柚子茶经济又实惠,口感不比卖的差

自制柚子茶主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
柚子:1个--
辅助料用量
冰糖:250克--
调味料用量
清水:适量盐:适量

自制柚子茶的做法步骤

  • 第四步:用盐水浸泡,大约1小时去下苦味
  • 第十一步:煮啊煮,水分变少了,颜色也变黄了,冰糖发挥了作用
  • 第五步:浸泡过的柚子皮捞出
  • 第三步:把柚子的黄色的皮用刀削下,尽量不要白瓤,把黄皮切成小细丝
  • 第九步:砂锅里放进冰糖,柚子皮丝和少量的清水(将能泡住柚子皮)煮到冰糖融化
  • 第二步:把柚子剥皮
  • 第八步:柚子皮控水到时候把柚子的果肉剥出
  • 第七步:把煮过的柚子皮用清水淘洗后沥干水分
  • 第十三步:放凉后加入下火的槐花蜜搅匀,灌入干净的玻璃瓶里,放置一周就可以想用美味的自制柚子茶了
  • 第十步:柚子皮煮成透明色放进果肉中火炖煮
  • 第十二步:煮到粘稠就能关火了,千万别糊锅,满满一锅煮好后只剩半锅
  • 第六步:盐水泡过的柚子皮用清水淘洗几遍,后加入清水放在火上煮开
  • 第一步:柚子用热水浸泡 一会后用适量的盐搓洗干净表皮
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:柚子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制柚子茶。

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