片片杏仁看得见!杯子蛋糕!
片片杏仁看得见!杯子蛋糕!是【胖毛咩咩】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“片片杏仁看得见!杯子蛋糕!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新入了一个马芬盘~~进口的模具是不一样~~~别怪我崇洋媚外,国产的根本没法比,即便是很流行的国产品牌~~~
那天去超市在那个专门卖工具的地方买了些纸杯模,今天试试看啦~~用的新浪小木的方子,他那个方子大概16~18个杯子的样子,我的大概12~14个的样子,大家自己掌握啦~
真的好吃哦~~~考好了虽然很烫,我跟老公趁烫吃了四个!好吃!!建议大家试试看~~不难成功率高~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:5个 | 白砂糖:45克 |
低筋面粉:50克 | 玉米淀粉:20克 |
黄油:50克 | 牛奶:30ML |
辅助料用量 | |
蛋清:5个 | 白砂糖:35克 |
片片杏仁看得见!杯子蛋糕!的做法步骤
片片杏仁看得见!杯子蛋糕!做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋白蛋黄务必充分打发~~~不然做的蛋糕会回缩的很严重~~~
2、其实也可以不用纸制品的,烤盘好的话不太粘的,担心的话在模具里刷一层油~~·
3、根据你的模具的大小调整配方吧~~哈哈
简单,失败率很低~~一定要试试看啊~~很好吃!
菜谱标签:烘焙