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银丝虾球

菜谱编号:135-828
银丝虾球是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银丝虾球”。
银丝虾球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

根据舌尖上的中国菜谱做的~

银丝虾球主厨:遗忘↘蕾拉●

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青虾仁:二十个龙口粉丝:掰断
辅助料用量
姜末:适量--
调味料用量
盐:适量酱油:适量
淀粉:适量--

银丝虾球的做法步骤

  • 第一步:材料备齐。
  • 第四步:锅内下重油,加热至油面起烟。下入沾好的虾球,炸至金黄色即可出锅。
  • 第五步:炸好的银丝虾球放在吸油纸上滤一会油,再装盘上桌。
  • 第二步:虾仁剁成蓉。
  • 第三步:虾蓉加入盐、酱油、淀粉、姜末,顺着一个方向搅拌,拌匀后,攒揉成小丸子,沾满粉丝碎。
  • 相关食材:

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