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咖喱鸡

菜谱编号:135-847
咖喱鸡是【augenblick】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡”。
咖喱鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前做咖喱总喜欢自己炒制咖喱酱。这次为了图省事,直接使用了味好美的咖喱鸡调料包,没想到竟然挺好吃的人,使我一改对调料包的怀疑态度。

咖喱鸡主厨:augenblick

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:350克--
辅助料用量
土豆:150克--
调味料用量
油:适量咖喱鸡调料包:1包
水:适量--

咖喱鸡的做法步骤

  • 第五步:锅中放油,加土豆块炒制微黄。
  • 第八步:大火烧开转小火,加盖煮30分钟,至鸡肉和土豆软烂。
  • 第九步:拿掉盖子,大火烧至汤汁浓稠即可。
  • 第七步:将咖喱鸡调味汁倒入。
  • 第六步:放入鸡腿炒至变微黄。
  • 第三步:调料包准备好。
  • 第一步:鸡腿洗干净后剁小块。
  • 第四步:按照后面的说明,将调料粉与400克清水混合,搅拌均匀。
  • 第二步:土豆去皮切块。
  • 咖喱鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    如果有条件的话,加入椰浆味道会更好哦。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鸡。

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