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爱心南瓜饼

菜谱编号:135-856
爱心南瓜饼是【sky姐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱心南瓜饼”。
爱心南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说起南瓜饼,可能大多数人都不会把它列入家常菜的名单,而更愿意把它当饭后甜点或者零食来吃,所以我也比较乐意拿它当饭后甜点,在一顿丰盛的团圆饭后吃上一两个,解解腻。当然对刚会吃东西的小宝宝们来说,足矣当他们的主食了哦,我的制作方法里可是经过改良的哦!!

爱心南瓜饼主厨:sky姐

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量--
辅助料用量
糯米芬:适量玉米粉:适量
调味料用量
白糖:适量--

爱心南瓜饼的做法步骤

  • 第三步:然后将南瓜捣成糊状
  • 第二步:用蒸锅或者电饭锅吧南瓜蒸熟,一定要保证够软
  • 第一步:先将南瓜切成块或者切片,只要能把它蒸熟,切成什么样都不讲究,反正都要捣成泥
  • 第四步:加上一勺白糖(当然得根据个人口味,喜欢甜一点就多加点糖就行),然后筛入糯米粉(一般的做法都只加入糯米粉,但是我是加了等量的玉米粉,因为个人觉得粗粮更容易吸收,而且多一种食材就能多几分不同的营养)
  • 第七步:双面都煎至金黄时就大功告成了
  • 第六步:然后平底锅里放少许油,将南瓜泥捏成最好不超过一厘米厚的饼状,下锅开始煎,当然也可以随心所欲捏成各种形状。煎的时候火候不要太大不然容易糊了
  • 第五步:边筛边搅拌,直到面粉和南瓜完全的融合,感觉可以捏出形状即可
  • 爱心南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    我的这道爱心南瓜片是特意给刚会吃饭的儿子做的,南瓜是婴幼儿们最适合的蔬菜之一,从刚开始添加辅食时的南瓜泥对他们来说可能感觉吃厌了,所以配上糯米粉和玉米粉,煎成南瓜饼后,足矣当宝宝的主餐一顿,在加上捏成各种形状,还可以促进提高宝宝的认知能力哦!

    菜谱标签:小吃
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爱心南瓜饼。

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