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画一样的美感——竹荪碧绿鱼卷

菜谱编号:136-487
画一样的美感——竹荪碧绿鱼卷是【檰糀£餹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“画一样的美感——竹荪碧绿鱼卷”。
画一样的美感——竹荪碧绿鱼卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有一次在杂志上看到的做法,终于抽了个时间做了做,非常好玩,又非常健康好吃哦!

画一样的美感——竹荪碧绿鱼卷主厨:檰糀£餹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
草鱼:适量竹荪:适量
辅助料用量
菠菜:适量淀粉:适量
调味料用量
盐:适量--

画一样的美感——竹荪碧绿鱼卷的做法步骤

  • 第三步:菠菜加少许水打成泥
  • 第六步:锅中水烧开,调入盐,加水淀粉混合,淋在蒸好的竹荪上即可
  • 第五步:竹荪泡软,切小段,酿入菠菜鱼泥,上锅蒸熟
  • 第一步:鱼肉切小粒
  • 第四步:鱼肉泥和菠菜汁加盐混合
  • 第二步:鱼肉粒打成泥
  • 画一样的美感——竹荪碧绿鱼卷做法技巧/窍门/补充说明:

    酿入鱼泥的时候可以用裱花袋,非常实用、简单

    菜谱标签:热菜
    相关食材:竹荪

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的画一样的美感——竹荪碧绿鱼卷。

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