冬瓜竹荪炖牛棒骨
冬瓜竹荪炖牛棒骨是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜竹荪炖牛棒骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
微辣,胡椒风味浓郁,冬瓜软糯,骨汤鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:适量 | 竹荪:适量 |
牛棒骨:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:适量 | 香菜:适量 |
姜末:适量 | 小米椒碎:适量 |
枸杞:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 黑胡椒粉:适量 |