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竹荪炖鹅

菜谱编号:158-884
竹荪炖鹅是【清伊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹荪炖鹅”。
竹荪炖鹅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日吃点鹅不错!

竹荪炖鹅主厨:清伊

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
鹅:0·5个竹荪:100克
辅助料用量
花椒:1匙枸杞:1勺
薏仁:1勺莲子:1勺
百合:1勺老姜:0·5个
大蒜:5个--

竹荪炖鹅的做法步骤

  • 第四步:竹荪准备好时鹅肉已经好了一半,很香了
  • 第六步:一个小时后放入竹荪
  • 第五步:然后放入其他辅料
  • 第一步:鹅肉过水沥干与姜蒜放入砂锅
  • 第三步:竹荪用白醋和开始泡发洗净
  • 第七步:再炖四十分钟就好了
  • 第二步:加水,花椒开始炖
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:竹荪

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