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DIY巧克力蛋糕

菜谱编号：136-580

DIY巧克力蛋糕是【雾浣】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY巧克力蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

前段时间做的巧克力蛋糕，今天发来给大家看看。

DIY巧克力蛋糕主厨：雾浣

第三步：第一次完美成功，忍不住用巧克力树叶和咖啡豆弄了个小拼盘。

第六步：杏仁稍微弄碎，放在巧克力面上。蛋糕周围摆好自己做的巧克力片。

第七步：摆上树叶和切好的猕猴桃片。

第一步：融化好的巧克力，用保鲜袋在油纸上挤出一些巧克力片

第五步：融化好的白巧克力，挤一些在黑巧克力上。再在白巧克力上放一颗咖啡豆。

第八步：看着有些单调，最后为了添色，放上几颗枸杞，再添一颗杏仁。

第四步：戚风蛋糕上，抹上一层融化好的巧克力。自己做的蛋糕不是特别平坦，巧克力抹上去，表面有些坑坑洼洼的样子。

第二步：新鲜纹路清晰的树叶，洗净用淡盐水消毒、沥干树叶，融化好的黑巧克力均匀地涂抹在树叶背面，稍微冷却，撕下即制成美丽的巧克力树叶。

第十步：再来一张侧面的。

第九步：完成。

DIY巧克力蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

纯属业余兴趣，没有蛋糕制作专业工具，见笑了哈！

相关食材：巧克力

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