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蓝莓椰丝酥

菜谱编号:136-583
蓝莓椰丝酥是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓椰丝酥”。
蓝莓椰丝酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃香脆的东西,可是油炸的怕油腻还是少吃为好;而烤应该是一个不错的选择~~~

吃的时候要注意啊,一不小心很容易碎了一地~~~

蓝莓椰丝酥主厨:々苗∴

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
椰丝:100克--
辅助料用量
鸡蛋:1个黄油:10克
糖粉:10克低粉:20克
柠檬:1/3个蓝莓果酱:适量

蓝莓椰丝酥的做法步骤

  • 第二步:打入鸡蛋,充分搅拌均匀;
  • 第三步:再加入低粉,拌均匀;
  • 第四步:加入椰丝,挤入柠檬汁拌匀;
  • 第六步:蓝莓果酱用温开水调开,吃的时候搭配烤好的椰丝即可。
  • 第一步:糖粉加黄油打匀;
  • 第五步:把拌好的椰丝装进模具,不要压,要松一些,入烤箱烤20分钟至金黄。 (我家烤箱很普通,时间仅供参考,能调到170度应该比较好)
  • 相关食材:蓝莓

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