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凉拌烟脂萝卜丝

菜谱编号:136-592
凉拌烟脂萝卜丝是【liaolan_80】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌烟脂萝卜丝”。
凉拌烟脂萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俗话说"冬吃萝卜夏吃姜",是啊,冬天的萝卜胜人参。今天要做的是烟脂萝卜,这种萝卜的外皮颜色当古时女性用的烟脂颜色一样好看,故得名。

凉拌烟脂萝卜丝主厨:liaolan_80

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
烟脂萝卜:1个--
辅助料用量
香菜:1棵--

凉拌烟脂萝卜丝的做法步骤

  • 第五步:加入适量白糖和辣椒油,拌均即可食。
  • 第二步:萝卜洗净切丝。或用擦丝器擦成丝。
  • 第三步:加适量盐拌均。放置十分钟后,挤出萝卜丝上的水倒掉。
  • 第一步:烟脂萝卜一个,香菜一根
  • 第四步:撒上洗净切碎的香菜。
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:萝卜

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