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椰蓉饼干

菜谱编号:136-662
椰蓉饼干是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉饼干”。
椰蓉饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

椰蓉浓香的香味一直是我所钟爱的,特别是制作饼干时放入一些椰蓉那浓郁的香味即使不放奶类也能闻到浓浓的奶香味。这款饼干的配方之前看朋友们做过挺简单的,而且主要是没有黄油,这样热量更低更健康。配方中所用的量器都是制作面包、糕点等专用的量器。

椰蓉饼干主厨:清欢的烟火生活

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:1·5杯椰蓉:0·5杯
玉米油:80毫升泡打粉:1/2TSP
白糖:70克--
辅助料用量
鸡蛋:1个--

椰蓉饼干的做法步骤

  • 第五步:再把玉米油倒入鸡蛋液里打匀。
  • 第一步:取一个小盆量取1·5杯低粉放入。
  • 第二步:取泡打粉1/2tsp放入面粉中并拌匀。
  • 第六步:把打好的鸡蛋液倒入面粉中拌匀后放入冰箱中冰藏一小时。
  • 第八步:烤盘铺一层油纸,把饼干坯放在油纸上然后放入预热好的烤箱中烤熟,我家烤箱160度烤15分钟。
  • 第七步:把面团从冰箱取出来,按个人的爱好整造型。
  • 第三步:放入椰蓉0·5杯并拌匀。
  • 第四步:另取一个大碗,鸡蛋打大碗里打匀后放入称量好的白糖打匀。
  • 椰蓉饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果懒得做造型,把冷藏好的面团稍整形后用刀切片就行。
    2、烘烤时间和温度依自家烤箱的性能决定。

    相关食材:椰蓉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰蓉饼干。

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