椰蓉酥球
椰蓉酥球是【一笑嫣然】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉酥球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款酥皮点心，馅料用的自制的椰蓉馅，椰香浓郁，非常好吃。做酥皮点心，起酥效果最好的就是用猪油。如果没有猪油，可以换成黄油或色拉油，但起酥效果会相对差一些。
中筋面粉
80g低筋面粉
60g猪油
60g水
35g绵白糖
10g辅料椰蓉馅
适量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：80克 | 低筋面粉：60克 |
| 绵白糖：10克 | 黄油：25克 |
| 全蛋液：25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪油：60克 | 水：35克 |
| 椰蓉：50克 | 白砂糖：25克 |
| 牛奶：25克 | -- |
椰蓉酥球的做法步骤
椰蓉酥球做法技巧/窍门/补充说明：
酥皮点心在烤制时表皮也可以刷上蛋液，撒上芝麻，会更好看。
相关食材：椰蓉