当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芝士小饼

芝士小饼

菜谱编号:013-67
芝士小饼是【Leeian】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士小饼”。
芝士小饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不知道如何将量杯换算成克,就只能用英文了,抱歉,但因为我很喜欢吃这种小饼,所以推荐给大家

芝士小饼主厨:Leeian

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:3杯冷奶油cubed:1/2杯
奶酪shreded:3/4杯牛奶:3/2杯
辅助料用量
泡打粉:2汤匙--
调味料用量
盐:1汤匙--

芝士小饼的做法步骤

  • 第三步:待面基本上和芝士和黄油混匀后(就是看上去都几乎同样大小的小球球),再加入牛奶,现在可以轻轻用手将面揉几下成个团就可以了。
  • 第二步:加入准备好的芝士,黄油加入面粉中,这一步很关键,不要用手,我是用两把刀交差在装混合原料的盆里划来划去,这样做是为了避免黄油化了。
  • 第一步:将面粉,泡打粉,盐放到一起,混匀。
  • 第四步:把面团放到案板上,压成约1。5厘米厚的一个大面饼,然后用刀或模具切成喜欢的形状。
  • 第五步:将烤箱预热到425F,将切好的小面饼放在烤盘上,烤盘上最后先放一层腊纸,这样可免得受热不匀,烤15分钟左右就可以了。
  • 相关食材:芝士

    芝士小饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Leeian】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士小饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜