芝士芹菜肉饼
芝士芹菜肉饼是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士芹菜肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在温州有一款楠溪江麦饼，在义乌有一款东阳肉饼。说实在得我都喜欢的不得了，我喜欢各种的饼。我家娃爸也知道我特爱这类面食。娃爸以前是做鞋子销售的，在温州的时候也是要到处出差，每到一处都会给我带一点当地的特产。一城一味让我至今回味无穷哦。
但随着年龄越来越大，我知道最让人难忘的还是家的味道。家的味道无人复制，家的味道只有我自己所知，这是平时对家人的了解中，日复一日改变中，迁就中，所演变出来的每一款美食。
但我也喜欢玩点混搭创新，因为一层不变不是我所喜欢，也不是家人所喜欢的。昨天早上吃了芹菜肉汤饺子、我所用的馅料还剩了一些，于是就留到今天早上做了一份饼，在关冰箱门的时候一下子瞄到最上层还有半袋芝士没有用掉，于是就混搭创新出这么一款芝士芹菜肉饼。成品饼出来，大宝及娃爸都点赞了。感谢家人每一次的支持，让我在这美食之路上越走越远，越走越有滋味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 清水：230克 |
| 黄砂糖：5克 | 色拉油：5在 |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜鲜肉馅料：1份 | 芝士片：5片 |
芝士芹菜肉饼的做法步骤
芝士芹菜肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
面饼包好后，我的压型是超随意得，因为煎烙好后再改刀一下就十分漂亮了。
喜欢口感更加香的朋友，在煎烙的时候加一些色拉油。