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粗粮细作贴饼子

菜谱编号:013-708
粗粮细作贴饼子是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粗粮细作贴饼子”。
粗粮细作贴饼子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗粮现在成为人们餐桌上的新宠。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。【百度】

粗粮细作贴饼子主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米面:适量培根:适量
油菜叶:适量--
辅助料用量
盐:适量洋葱:适量
酵母粉:适量--

粗粮细作贴饼子的做法步骤

第一步:所有原料图。

粗粮细作贴饼子做法第一步骤

第八步:再倒入切碎的菜叶。

粗粮细作贴饼子做法第八步骤

第九步:加盐搅拌均匀。

粗粮细作贴饼子做法第九步骤

第四步:培根 洋葱切碎。

粗粮细作贴饼子做法第四步骤

第十四步:2分钟再打开·反复1次。即可。

粗粮细作贴饼子做法第十四步骤

第二步:玉米面加入开水搅拌成干糊。

粗粮细作贴饼子做法第二步骤

第三步:稍凉后加入酵母搅拌均匀。醒发30分钟。

粗粮细作贴饼子做法第三步骤

第六步:煎锅不用放油,倒入培根 洋葱碎。

粗粮细作贴饼子做法第六步骤

第五步:油菜叶切碎备用。

粗粮细作贴饼子做法第五步骤

第十二步:小火煎制饼底结痂。倒入一點水。

粗粮细作贴饼子做法第十二步骤

第十步:手上沾水取一小块玉米糊,攥成小圆球。

粗粮细作贴饼子做法第十步骤

第十三步:锅里发出哧哧的响声,盖上锅盖。

粗粮细作贴饼子做法第十三步骤

第十一步:用手按扁放入煎锅中。

粗粮细作贴饼子做法第十一步骤

第七步:小火她熟的培根洋葱倒入干玉米糊里。

粗粮细作贴饼子做法第七步骤
粗粮细作贴饼子做法技巧/窍门/补充说明:

和面要用开水烫面,醒发不需要全发。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粗粮细作贴饼子。

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