第一步:所有原料图。
第八步:再倒入切碎的菜叶。
第九步:加盐搅拌均匀。
第四步:培根 洋葱切碎。
第十四步:2分钟再打开·反复1次。即可。
第二步:玉米面加入开水搅拌成干糊。
第三步:稍凉后加入酵母搅拌均匀。醒发30分钟。
第六步:煎锅不用放油,倒入培根 洋葱碎。
第五步:油菜叶切碎备用。
第十二步:小火煎制饼底结痂。倒入一點水。
第十步:手上沾水取一小块玉米糊,攥成小圆球。
第十三步:锅里发出哧哧的响声,盖上锅盖。
第十一步:用手按扁放入煎锅中。
第七步:小火她熟的培根洋葱倒入干玉米糊里。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粗粮现在成为人们餐桌上的新宠。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。【百度】
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米面:适量 | 培根:适量 |
油菜叶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 洋葱:适量 |
酵母粉:适量 | -- |
第一步:所有原料图。
第八步:再倒入切碎的菜叶。
第九步:加盐搅拌均匀。
第四步:培根 洋葱切碎。
第十四步:2分钟再打开·反复1次。即可。
第二步:玉米面加入开水搅拌成干糊。
第三步:稍凉后加入酵母搅拌均匀。醒发30分钟。
第六步:煎锅不用放油,倒入培根 洋葱碎。
第五步:油菜叶切碎备用。
第十二步:小火煎制饼底结痂。倒入一點水。
第十步:手上沾水取一小块玉米糊,攥成小圆球。
第十三步:锅里发出哧哧的响声,盖上锅盖。
第十一步:用手按扁放入煎锅中。
第七步:小火她熟的培根洋葱倒入干玉米糊里。
和面要用开水烫面,醒发不需要全发。
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