鲅鱼烧豆腐
鲅鱼烧豆腐是【幸福的贝辛】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲅鱼烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐中和了鲅鱼的腥味,是一道很厚重的菜肴,典型的北方家常菜
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲅鱼:4条 | 豆腐:一块 |
辅助料用量 | |
葱末:适量 | 姜末:适量 |
蒜末:适量 | 辣椒末:适量 |
花椒:适量 | 八角:适量 |
香菜末:适量 | -- |
调味料用量 | |
五香粉:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 料酒:适量 |
酱油:适量 | -- |