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电饭锅面包

菜谱编号:403-390
电饭锅面包是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅面包”。
电饭锅面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每一个吃货都对烘焙偏爱有加,但做烘焙离不开烤箱。很多家里没有烤箱的亲们,会不会很心塞呢!其实很多家里有烤箱的人,用的也不是很频繁,毕竟烤箱非常占空间,用起来也是挺麻烦的。其实做面包并非一定要用烤箱的哦!今天给大家推荐一款神器,那就是我们日常使用的电饭煲。

电饭锅面包主厨:南兮·人间烟火

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面包:270克温牛奶:140克
酵母:3克鸡蛋:1个
玉米油:30克--
辅助料用量
盐:3克白糖:30克

电饭锅面包的做法步骤

第十步:电饭煲面包更为快手,而且可以最大程度地控制少油少糖。

电饭锅面包做法第十步骤

第一步:温牛奶把酵母和糖化开,倒入面粉里,加入鸡蛋、盐、植物油和成柔软的面团,面团最好能拉出薄膜

电饭锅面包做法第一步骤

第八步:这样超级好吃又好做的椰蓉电饭煲馒头就好了!

电饭锅面包做法第八步骤

第三步:分成大小均匀的6等份

电饭锅面包做法第三步骤

第六步:电饭煲刷一层油,面团摆放进去

电饭锅面包做法第六步骤

第四步:包入适量的椰蓉馅料或是豆沙馅料

电饭锅面包做法第四步骤

第五步:像包子一样封好口

电饭锅面包做法第五步骤

第二步:放在室温发酵制两倍大小

电饭锅面包做法第二步骤

第七步:二次发酵制2倍大小,刷一层蛋黄液,撒适量椰蓉,按煮饭键即可

电饭锅面包做法第七步骤

第九步:用电饭煲做出来的面包,同样非常诱人呢!

电饭锅面包做法第九步骤
菜谱标签:烘焙
相关食材:面包

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭锅面包。

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