第五步：将揉好的面团取出，揉成一个光滑的圆面团放入碗内。（炒的镜面不锈钢碗反光形成了一个耀眼的光圈，有點魔幻感，哈哈～）
第十一步：将卷成的三个圆柱体面团排放于吐司模具中。
第三步：加入黄油，继续揉面30分钟。
第七步：面团发酵至原来的2·5倍大時，用手指沾點干粉在面团上按一个洞，洞不回弹，首次发酵完毕。
第十八步：凉后切片。尝了一下，微甜，柔软，有韧劲。喜欢甜味重點的朋友可以适当多加點木糖醇。
第四步：揉面至完全阶段。取一小块面团，用手撑开，形成的膜不容易破裂，全麦的面团不容易达到手套膜的形态。
第十五步：将模具盖上盖，放入预热好的烤箱下层，上下火180度烤45分钟。
第二步：将除黄油以外的食材放入面包機中，按甜面包程序和面35分钟。
第十步：将面团擀成椭圆形后，再卷成一个圆柱（此处漏拍了一张照片）。
第十九步：最后，给大家一个完美的笑容，宣布此次试验成功。
第十六步：随着一声响亮的“叮”声，新鲜的全麦面包出炉了～
第八步：把面团取出，排气，分成三个等份的小团。
第九步：室温醒发15分钟，面团较之前稍稍圆润了一些。
第六步：将面团放入烤箱，盖上湿布，用烤箱发酵，大约30-40分钟左右。
第十七步：脱模后，置于晾架晾凉。（好漂亮，嘻嘻～）
第十三步：面团发酵至吐司模具容量的9成高時，二次发酵完毕。
第十四步：烤箱180度预热好。
第十二步：盖上湿布，放入烤箱内进行第二次发酵。
第一步：将所有的食材准备齐全。
