圣诞黄金面包
圣诞黄金面包是【万山红】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞黄金面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
圣诞节有一种节日面包叫黄金面包，因含大量的油脂、糖和蛋液，成品颜色金黄而得名。我没有按那个高油高糖的配方，而是换成了刚健康的南瓜泥来成型金黄色，配方健康，口感也很好，颜色依然漂亮，哈哈，咱这算是中式配方的健康版的节日面包啦。中种的面包，而且加了南瓜泥，面包是非常的柔软，很好吃的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 自制米酒：100克 | 牛奶：100克 |
| 南瓜泥：200克 | 高筋粉：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 高筋粉：300克 | 盐：2克 |
| 糖：10克 | 发酵粉：4克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黄油：50克 | -- |
圣诞黄金面包的做法步骤
圣诞黄金面包做法技巧/窍门/补充说明：
因南瓜的含水量不同，面粉的用量可以适当调整，最好是手工调整好了软硬再放入面包机中和面。
相关食材：面包