当前位置:首页 > 菜谱大全 > 川味炸酱面——改良版

川味炸酱面——改良版

菜谱编号:137-692
川味炸酱面——改良版是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川味炸酱面——改良版”。
川味炸酱面——改良版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道简版杂酱面,好做又好吃…嘎嘎··

川味炸酱面——改良版主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:适量肉末:适量
芽菜:适量--
辅助料用量
油:适量香油:适量
生粉:适量郫县豆瓣:适量
姜末:适量五香粉:适量
盐:适量鸡精:适量
葱末:适量--

川味炸酱面——改良版的做法步骤

  • 第五步:肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟;加入剁碎的郫县豆瓣、芽菜,继续小火翻炒;
  • 第三步:小葱洗净,切成葱花;姜洗净,剁成姜末;豆瓣酱提前剁碎;
  • 第一步:猪肉提前剁成肉沫,调入适量生粉、盐、香油,拌匀;
  • 第二步:备好碎米芽菜;
  • 第四步:锅中倒入油烧热,放入肉末煸炒;
  • 川味炸酱面——改良版菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【零零落落2011】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的川味炸酱面——改良版。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜