烤五花肉
烤五花肉是【馋嘴的mao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去烧烤店里必点的一样，但是在家里做非常简单，而且这个味道就一个字“香”！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 芹菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：2勺 | 美极鲜酱油：适量 |
| 蚝油：1勺 | 姜片：适量 |
| 面酱：1小勺 | 孜然粉：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 食用油：1勺 | 糖渍橙皮：少许 |
| 韩国辣椒酱：1小勺 | -- |
烤五花肉的做法步骤
烤五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
调味料中含有盐分，所以需酌量放盐。
喜好口感嫩一些的烤的时间可短一些，喜欢焦一些的可适当增加烘烤的时间。
如果肉切的很薄，烤的时间要缩短。
腌肉时我放了橙皮和新鲜的橙汁，可以解一些油腻的口感。
菜谱标签：烧烤
相关食材：五花肉