天下第一鲜——蛤蜊豆腐汤
天下第一鲜——蛤蜊豆腐汤是【wwq255】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天下第一鲜——蛤蜊豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛤蜊产于沿海滩涂，蛤蜊烧汤鲜美无比，无用味精吊鲜，号称天下第一鲜，配上雪白的豆腐，撒上葱花，色；香；味无与堪比。制作也方便，又是一道令人称绝的美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛤蜊：400克 | 豆腐：1盒 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：3根 | 姜：2片 |
| 调味料用量 | |
| 食盐：2克 | 食油：50克 |