天下第一鲜——蛤蜊豆腐汤
天下第一鲜——蛤蜊豆腐汤是【wwq255】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天下第一鲜——蛤蜊豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蛤蜊产于沿海滩涂,蛤蜊烧汤鲜美无比,无用味精吊鲜,号称天下第一鲜,配上雪白的豆腐,撒上葱花,色;香;味无与堪比。制作也方便,又是一道令人称绝的美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛤蜊:400克 | 豆腐:1盒 |
辅助料用量 | |
小葱:3根 | 姜:2片 |
调味料用量 | |
食盐:2克 | 食油:50克 |