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蟹肉年糕汤

菜谱编号:026-871
蟹肉年糕汤是【尘欢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹肉年糕汤”。
蟹肉年糕汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
蟹:适量排骨年糕:适量
青椒:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量

蟹肉年糕汤的做法步骤

  • 第一步:蟹、排骨年糕备用。
  • 第四步:排骨年糕切成菱形,青椒切末。
  • 第五步:油锅烧热,下入蟹肉炒出香味。
  • 第九步:加入盐调味,即可出锅,以青椒末装饰。
  • 第六步:加入适量的水。
  • 第八步:用玉米淀粉勾芡。
  • 第七步:煮开后倒入切好的年糕。
  • 第二步:蟹放锅内蒸熟。
  • 第三步:挑出蟹黄,蟹膏,蟹肉备用。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:蟹肉年糕

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