第一步:准备葱花
第二步:打一个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离一下,滤出蛋黄
第三步:盛好饭,放上蛋黄,撒葱花,滴几滴生抽就好了。吃的時候米饭的温度把鸡蛋+酱油的味道
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还记得小时候的酱油拌饭,那时没有鸡蛋,没有小葱,没有芝麻,没有紫菜···现在什么都变了,不变的只有那一碗饭的温暖和一个家的温暖。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:适量 | 鸡蛋黄:适量 |
葱花:适量 | -- |
辅助料用量 | |
紫菜木鱼碎:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油拌饭。
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