酱油炒饭
酱油炒饭是【孙梦妹妹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一个人对付一餐一饭可以精致兼具快速,坚持每顿饭都要吃到幸福感和满足感,没办法,谁让我是单身狗呢,心空空当然得照顾好我的胃啦~
之前看过一个女生讲,中餐太难做了,什么材料都是适量适量,没有准确的克数,我想说,相信自己的感觉~多尝试几次,本着味道可以不足但是不能过的原则,调料放少了可以再放几次,可是如果一下子调料放太多可就不好挽回了,你说呢?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:一个 | 香肠:一根 |
米饭:一碗 | 胡萝卜:半根 |
黄瓜:半根 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 胡椒粉:适量 |
生抽:适量 | 老干妈:适量 |
盐:适量 | 食用油:适量 |
酱油炒饭的做法步骤
酱油炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
我忘记用葱爆锅了,如果先爆锅一定更香。
老干妈个人觉得出锅前加上比刚起火的时候加味道要更浓更香一点。
生抽本身有咸味,所以盐放少一点。
相关食材:酱油