第三步：煎好用竹签把它们两两串起来。竹签提前泡冷水，以防烤焦。放烤盘上，撒干任意香草碎（炒用rosemary)，和黑椒，有點味道就可以了，因为香肠本身已经有咸味
第一步：生肉香肠用中火煎7-8分钟
第二步：煎制的時候時不時滚动它，均匀受热上色。把原来又扁又软乎乎的香肠煎到膨胀变色
第四步：挤上沙拉酱，烤箱预热160度，烤10分钟即可
黑椒小香肠
黑椒小香肠是【lq80848084】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒小香肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天学做了香肠面包，发现沙拉酱挤在香肠上面，烤烤吃味道很不错，于是便有了这款小吃^·^
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小型香肠：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑椒：适量 | 香草碎：适量 |