老式酱牛肉
老式酱牛肉是【左撇撇】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老式酱牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腱子肉:2斤 | -- |
辅助料用量 | |
大料:2颗 | 葱:2段 |
姜:3片 | 桂皮:2小片 |
香叶:1片 | 生抽:2汤勺 |
老抽:1汤勺 | 料酒:1汤勺 |
花椒粉:少许 | 盐:2小勺 |
枸杞:4、5粒 | -- |
老式酱牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腱子肉:2斤 | -- |
辅助料用量 | |
大料:2颗 | 葱:2段 |
姜:3片 | 桂皮:2小片 |
香叶:1片 | 生抽:2汤勺 |
老抽:1汤勺 | 料酒:1汤勺 |
花椒粉:少许 | 盐:2小勺 |
枸杞:4、5粒 | -- |
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