不一样的法棍新吃法----面包沙拉
不一样的法棍新吃法----面包沙拉是【phoebesong】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不一样的法棍新吃法----面包沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每周都做法棍。法棍是特别容易老化的面包，有个数据说法棍出炉8小时就已经开始老化了。等到第二天，法棍脱水，面粉老化，变得硬且口感哏，失去了脆和韧的口感，牙口不好的都咬不动。
通常我的吃法是法棍切片，表面喷水，入烤箱回烤一分钟。
我喜欢的另外一种吃法是鸡蛋液搅散，法棍切片浸入鸡蛋液，然后在平底锅里煎熟。老武不喜欢这种吃法，我做的不多。
今天做个新吃法，法棍沙拉，口味微酸清新，而且主食蔬菜都齐全了，减肥期间完全可以当做一餐。当然，也可以作为一道蔬菜沙拉，当做一餐的一道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生菜：适量 | 苦菊：适量 |
| 小西红柿：适量 | 法棍：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 陈醋：适量 |
| 去皮大杏仁：21颗 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 欧芹：适量 |
| 罗勒：适量 | -- |
不一样的法棍新吃法----面包沙拉的做法步骤
菜谱标签：私房菜
相关食材：面包