谁说节日面包过节才能吃,随时都有好吃的咕咕霍夫
谁说节日面包过节才能吃,随时都有好吃的咕咕霍夫是【phoebesong】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“谁说节日面包过节才能吃,随时都有好吃的咕咕霍夫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咕咕霍夫是西方的节日面包,和圣诞节做的史多伦一样,是西方传统的节日食品,比平时常吃的主食面包不同,加入了大量的黄油和朗姆酒浸泡的果干,还有一些干果果仁,和我们过节就要吃吃喝喝的想法是一样的吧
现在虽然不是圣诞节,不是元旦,不过还有十几天就要过春节啦。俗话说“腊八过了就是年”,做个咕咕霍夫来吃,绝对不违和:)
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烤 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉A:75克 | 低糖酵母:0·25克 |
蜂蜜:7克 | 牛奶A:75克 |
牛奶B:80克 | 高筋面粉B:175克 |
高糖酵母:0·25克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:30克 | 盐:4克 |
鸡蛋:1个 | 黄油:75克 |
朗姆酒浸泡的各式果干:125克 | -- |
谁说节日面包过节才能吃,随时都有好吃的咕咕霍夫的做法步骤
相关食材:面包