菠萝鸡
菠萝鸡是【尹翠】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
12岁的时候在广东佛山的饭店吃过菠萝鸡，味道早已忘记，但是当时菠萝鸡的甜香味一直让我记得这道菜。
时隔9年，我第一次做，也是第一次做给我心爱的人吃。无论他多胖，其实我都不会嫌弃他。很开心，做的很成功，味道鲜美，有菠萝的酸甜，也有鸡肉的香嫩
步骤去下:
1，菠萝在盐水里泡一会儿，鸡块用盐，生抽，料酒腌半小时
2，锅里放上油，八成热的时候鸡块下锅炒至金黄
3，鸡块炒至金黄的时候，放小半勺糖，加入盐
4，青椒，葱花，大蒜，香叶，姜，下锅翻炒5分即可。翻炒的时候可加少许水，最后加入鸡精收汁即可，（如果想菜黏滑可加少许粉）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：1个 | 菠萝：1个 |
| 辣椒：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香叶：适量 | 枸杞：适量 |