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四川油辣子

菜谱编号:140-273
四川油辣子是【海绵bao宝】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四川油辣子”。
四川油辣子
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
干辣椒:适量--
辅助料用量
花椒粉:适量大料粉:适量
花生碎:适量白芝麻:适量
鸡精:适量--

四川油辣子的做法步骤

  • 第五步:倒入烧好的油,用勺子搅拌至透。成功!用来吃面条作蘸酱都是很霸道。本人四川人所以选的比较辣的小辣椒,不能吃太辣可酌情选择辣椒喔!
  • 第二步:将辣椒放入料理机打成粉末
  • 第四步:将辣椒粉,花椒粉,大料粉,花生粉,白芝麻,鸡精全部放入容器中。
  • 第一步:准备材料,大料花椒炒锅炒热打成粉末中,花生炒热去皮
  • 第三步:炒锅烧油至冒烟
  • 菜谱标签:开胃菜

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