四喜烤麸
四喜烤麸是【46623203】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四喜烤麸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
四喜烤麸是上海人春节必备的一道冷菜·烤麸·烤麸靠着会富·禹意来年·生活富余
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
烤麸:适量 | 香菇:适量 |
木耳:适量 | 金针菇:适量 |
花生:适量 | -- |
辅助料用量 | |
茴香:适量 | 花椒:适量 |
辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
老抽:适量 | 糖:适量 |
油:适量 | 麻油:适量 |
盐:适量 | -- |