当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉末炒蒜苔

肉末炒蒜苔

菜谱编号:140-378
肉末炒蒜苔是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末炒蒜苔”。
肉末炒蒜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味快手菜噢

肉末炒蒜苔主厨:清酒淡茶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
猪肉末:适量蒜苔:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
食用油:适量水淀粉:适量
胡萝卜:适量盐:适量
醋:适量鸡精老抽:适量

肉末炒蒜苔的做法步骤

  • 第一步:蒜苔洗净切段,胡萝卜切成稍粗些的丝
  • 第五步:放入蒜苔炒出香味,加入老抽炒上色
  • 第四步:放入胡萝卜丝炒软
  • 第二步:锅里放油烧热
  • 第三步:放入肉末炒干,肉末发白就可以了
  • 第九步:出锅了
  • 第八步:放入鸡精炒匀后加入水淀粉勾芡
  • 第七步:放入盐翻炒均匀
  • 第六步:放入几滴醋,继续翻炒
  • 肉末炒蒜苔做法技巧/窍门/补充说明:

    薄油亮芡,炒的时候放点醋,味道更好

    菜谱标签:热菜
    相关食材:肉末

    肉末炒蒜苔菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清酒淡茶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末炒蒜苔。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜