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三文鱼卷

菜谱编号:140-603
三文鱼卷是【bbbpig】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼卷”。
三文鱼卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前餐:三文鱼卷。这道菜做起来不费时间,主要材料奶油乳酪配新鲜三文鱼。要是有朋友们来家里聚会,可以考虑选择这道菜。方法非常简单又容易做。

工具:刀具和盘子

三文鱼卷主厨:bbbpig

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:生鲜
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
三文鱼:9片酸奶:1汤匙(淡无任何添加味)
柠檬汁:1/2 茶匙盐:少许
黑胡椒粉:少许红葱头:1茶匙(切碎)
驴蹄草:1茶匙(切碎)细香葱:1茶匙(或鱼子或莳萝)
奶油乳酪:1 汤匙--

三文鱼卷的做法步骤

  • 第一步:首先拿出一个大碗,把奶油乳酪(Cream cheese), 酸奶(Sour cream),柠檬汁,盐和黑胡椒粉搅拌均匀。加入红葱头,驴蹄草,细香葱一起混合均匀。 份量按自己喜好。
  • 第三步:摆盘。 每一个卷上可放鱼子或细香葱或莳萝叶或小芝麻菜叶。
  • 第二步:然后把酱涂在三文鱼片上卷起来。
  • 相关食材:三文鱼

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