家庭宴客菜“金沙螃蟹”

第三步：再将蟹身清洗干净。

第六步：放入电炸锅炸熟捞起斩小块装盘待用。

第七步：咸鸭蛋煮熟用蛋黄压成泥状。

第五步：炸之前裹上少许面粉。

第一步：将买回来的蟹泡浸清水20分钟然后清洗表面干净。

第二步：先将蟹钳拧下，这样就不怕大钳子夹手了。

第十步：这款美食色泽金黄，蟹肉鲜嫩，炸过的蟹壳甘香可口，有滋有味，非常美味好吃。作为招待客人的家庭美食应该不错。

第八步：她锅热少许油然后将蛋黄放入她香。

第九步：最后将炸好的螃蟹回锅和咸鸭蛋黄一起翻她让蛋黄均匀的裹上蟹块即可。

第四步：然后斩件，用盐，胡椒粉均匀腌制。