清蒸蛏子
清蒸蛏子是【46623203】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸蛏子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛏子清蒸保持了蛏子愿有的鲜味·又不失去原有的营养和美味·现在是吃蛏子最好的时候·特别是宁海的长街蛏子那可真是蛏肥肉美没法形容·如果不是亲口尝一尝是没有办法去体会的·上海卖的蛏子是无法可以于宁海蛏子相比美
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛏子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱白：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
清蒸蛏子的做法步骤
菜谱标签：热菜
相关食材：蛏子