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粉丝丸子汤

菜谱编号:142-441
粉丝丸子汤是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝丸子汤”。
粉丝丸子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰箱里冷冻的丸子还是元宵节的存货,本着拒绝浪费的原则,果断做成了丸子汤。放些我最爱吃的粉丝,辣椒,呼噜噜来一碗,酸辣爽口,别提多舒服了。

粉丝丸子汤主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
炸肉丸:适量--
辅助料用量
粉丝:适量葱末:适量
香菜:适量虾皮:适量
食用油:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
胡椒粉:适量香油:适量
辣椒油:适量老陈醋:适量

粉丝丸子汤的做法步骤

  • 第二步:炒锅倒少许油,放入葱末炝锅。
  • 第四步:取一个碗放入葱末和香菜末。
  • 第八步:配个烧饼就是一顿不错的早餐。
  • 第一步:原料。
  • 第七步:关火,倒入碗汁,撒点虾皮,搅匀即可。
  • 第五步:放入盐,生抽,醋,胡椒粉,香油调匀。
  • 第三步:葱末炒香后倒入适量水,放入丸子和粉丝同煮。
  • 第六步:煮到用筷子能夹断粉丝就熟了。
  • 粉丝丸子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    因为家人不吃辣,所以成品图里的辣椒油是自己另放在碗里的。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:粉丝

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