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第一次学做---脆脆的萝卜干

菜谱编号：014-273

第一次学做---脆脆的萝卜干是【静妮】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数天，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次学做---脆脆的萝卜干”。

第一次学做---脆脆的萝卜干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近萝卜太便宜

楼下的周姐做了很多的萝卜干

给了我一份

呵呵老公也觉很好吃超级下饭

叫我也做些嘛

那就开做啦

味道也超棒的

第一次学做---脆脆的萝卜干主厨：静妮

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：调味
耗时：数天	难度：未知
菜谱主材料
萝卜：3斤	--
辅助料用量
盐：适量	辣椒油：3勺
白糖：适量	花椒面：小半勺
芝麻：适量	--

第一次学做---脆脆的萝卜干的做法步骤

第二步：放一大容器里加适量盐充分拌匀，反复揉捏。让萝卜能均匀入味，更好的出水份。

第一步：萝卜洗净去筋，切粗些的丝。

第四步：3天后，想吃多少拿多少出来。放较深的容器，加白糖。

第三步：萝卜腌制3小时后，纱布包好放洗衣机甩干水份。装袋密封3天后，就可拿出加佐料吃啦！

第五步：加辣椒油3勺。

第八步：拌匀，装盘，开吃！脆脆的，香香的哦！！刮油咯！

第七步：加芝麻适量。

第六步：加花椒面小半勺。

第一次学做---脆脆的萝卜干做法技巧/窍门/补充说明：

腌制萝卜时间一定得够够的哈！！！

菜谱标签：老人宴客菜家常菜冬季食谱晚餐凉菜

相关食材：萝卜萝卜干

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的第一次学做---脆脆的萝卜干。

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