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第一次学做---脆脆的萝卜干

菜谱编号:014-273
第一次学做---脆脆的萝卜干是【静妮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次学做---脆脆的萝卜干”。
第一次学做---脆脆的萝卜干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近萝卜太便宜

楼下的周姐做了很多的萝卜干

给了我一份

呵呵老公也觉很好吃超级下饭

叫我也做些嘛

那就开做啦

味道也超棒的

第一次学做---脆脆的萝卜干主厨:静妮

菜式制作特点
口味:甜味工艺:调味
耗时:数天难度:未知
菜谱主材料
萝卜:3斤--
辅助料用量
盐:适量辣椒油:3勺
白糖:适量花椒面:小半勺
芝麻:适量--

第一次学做---脆脆的萝卜干的做法步骤

  • 第二步:放一大容器里加适量盐充分拌匀, 反复揉捏。让萝卜能均匀入味,更好的出水份。
  • 第一步:萝卜洗净去筋 ,切粗些的丝。
  • 第四步:3天后,想吃多少拿多少出来。放较深的容器,加白糖。
  • 第三步:萝卜腌制3小时后,纱布包好放洗衣机甩干水份。装袋密封3天后,就可拿出加佐料吃啦!
  • 第五步:加辣椒油3勺。
  • 第八步:拌匀,装盘,开吃!脆脆的,香香的哦!!刮油咯!
  • 第七步:加芝麻适量。
  • 第六步:加花椒面小半勺。
  • 第一次学做---脆脆的萝卜干做法技巧/窍门/补充说明:

    腌制萝卜时间一定得够够的哈!!!

    相关食材:萝卜萝卜干

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的第一次学做---脆脆的萝卜干。

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