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干锅茶树菇

菜谱编号:142-792
干锅茶树菇是【hdhdyx】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅茶树菇”。
干锅茶树菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干锅茶树菇

干锅茶树菇主厨:hdhdyx

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茶树菇:350克五花肉:100克
辅助料用量
青椒:适量红椒:适量
葱段:适量(或蒜段)姜片:适量
调味料用量
生抽:适量盐:适量
糖:适量油:适量

干锅茶树菇的做法步骤

  • 第三步:如喜欢吃辣味的盆友,可以加入干辣椒与葱姜一起煸。亦可加入些郫县豆瓣酱一起煸。这样味道会更好!
  • 第二步:青红椒略煸盛出,爆香葱姜加入五花肉煸至略黄,放入茶树菇煸炒。依次放入生抽,盐(少量)略放一点糖提鲜,盖锅中火煮1·5分钟。最后加入青红椒翻炒装盘即可!
  • 第一步:准备上述原料改刀,五花肉煮至变色切薄片待用。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:茶树菇

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