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麻汁茼蒿

菜谱编号:142-920
麻汁茼蒿是【苹果梨子都爱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻汁茼蒿”。
麻汁茼蒿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去年做的麻汁茼蒿,又快到有鲜嫩茼蒿吃的季节了,发来做法

麻汁茼蒿主厨:苹果梨子都爱

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茼蒿:一大把--
辅助料用量
麻酱:一大勺蒜泥:一大勺
调味料用量
胡椒粉:一点蚝油:一点
香油:一点盐:一点
糖:一点醋:适量

麻汁茼蒿的做法步骤

  • 第二步:麻酱加凉白开调开·加入少许胡椒·少许蚝油·香油适量·盐适量·糖适量·醋及蒜泥·调成一小碗糊糊·
  • 第三步:糊糊浇到茼蒿里面,拌匀装盘即可食用
  • 第一步:鲜嫩茼蒿洗净,切段
  • 相关食材:茼蒿

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